sabor que
nos UNE
Salón de Catas y Conversatorios: tres días de catas, historias y grandes encuentros con chefs, sommeliers y maestros de Venezuela y el mundo.
Maníacos de la
gastronomía
Gastromanía Oriente-Sur es el punto de encuentro de chefs, productores, sommeliers, estudiantes y medios que quieren potenciar su presencia en el mundo gastronómico: una plataforma para conectar con referentes del sector, intercambiar ideas y generar alianzas.
En su sexta edición, el Salón de Catas y Conversatorios reúne catas, historias y grandes encuentros. Un espacio para explorar sabores, ideas y culturas.
Catas guiadas
Vinos de Argentina, Chile, España e Italia; ron, whisky, cerveza, cocuy, té y café, de la mano de sommeliers y maestros.
Conversatorios
Chefs de Venezuela y del mundo comparten formación, rentabilidad y cocina real, en sala y vía salón web.
Cursos y workshops
Curso Habanos Junior certificado por la Academia Habanos S.A. y Workshop de panadería La Especial.
Tres días, 28 actividades
De 10:00 a.m. a 10:00 p.m.: catas, conversatorios, cursos certificados y workshops. Consulta la grilla de cada día.
Ver programa
Maestros que inspiran
Chefs, sommeliers, ronmeliers, maestros cerveceros, habanos, café y panadería. Talento nacional e invitados internacionales vía salón web.
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Marcas que nos acompañan
Aliados que hacen posible el encuentro gastronómico más importante del oriente y sur del país.
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Gerardo Arnaudez Producciones
Gastromanía nace de la pasión por reunir a quienes hacen de la cocina un oficio, un arte y un negocio. Seis ediciones conectando talento, marcas y público en el oriente y sur de Venezuela.
“Donde las oportunidades se cocinan y las conexiones saben a éxito.”
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